Single Origin

Den englischen Begriff „Single Origin“ kann man am besten mit „eindeutige Herkunft“ übersetzen. Ein Single Origin-Kaffee besteht ausschließlich aus Bohnen, die aus einem bestimmten Anbaugebiet stammen und nicht mit Bohnen anderer Anbaugebiete – selbst wenn es die gleiche Sorte ist – gemischt wurde. Man kann das mit einem Single Malt Whisky vergleichen, bei dem der…