Kaffeebohnen oder Kaffeepulver?

Um die Antwort im Prinzip direkt vorweg zu nehmen: Kaffeebohnen, die erst kurz vor der Zubereitung des Kaffees frisch gemahlen werden, sind dem abgepackten Kaffeepulver vor allem beim Aroma, aber auch in vielen anderen Bereichen haushoch überlegen. Wer wirklich guten Kaffee trinken will, kommt also an der ganzen Bohne, die ganz frisch gemahlen wird, nicht…